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襄城县食安办强化校园食品安全管理

文章来源:51暗网-吃瓜黑料-吃瓜爆料网不打烊 发布时间:2024-10-25 文字大小: |

为切实保障学校广大师生饮食安全,进一步规范学校食堂食品安全管理,襄城县教体局食堂改革办公室以“群众身边不正之风”为抓手,坚持与行风建设相融合,持续加强校园食品安全监管,全力守护师生“舌尖上的安全”。

一是提高政治站位,明确责任目标。制定下发《关于做好2024年秋季学期校园食品安全工作的通知》,明确整治目标和具体任务,细化整治重点和内容,着力解决制度落实不到位、食品安全隐患大等突出问题。

二是加强日常监管,消除安全隐患。实施重点监管,将3家集体用餐配送单位、45家委托用餐学校食堂纳入重点监管,实现检查全覆盖。实施随机监管,采取“四不两直”的督导方式开展随机抽查,倒逼学校食堂规范化管理,秋季以来开展双随机检查15家。实施联合监管,在县纪委监察的监督指导下,实施联合检查,形成工作合力,联合检查5家,消除问题隐患2家。实施全覆盖检查,组织辖区10个监管所对学校食堂和委托供餐企业开展问题隐患排查,强化案件办理,检查学校食堂123家次、委托供餐企业35家次,发现问题隐患26家,责令改正15家,立案1起。

三是开展专项抽检,压实主体责任。针对全县学校食堂、校外供餐单位开展食品安全专项抽检工作,并结合日常投诉举报,对辖区学校食堂、校外供餐单位增加抽检批次和频次。截至目前,共抽检157批次,其中6批次抽检不合格,均已立案处理。

四是强化培训指导,提升管理能力。以现场服务指导、集中培训、责任约谈等形式,对学校食品安全管理人员进行培训指导,今年以来,开展校园食品安全专题培训3次,约谈2次;累计培训食品安全管理人员450余人。

校园食品安全关乎广大师生的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定。下一步,襄城县食堂管理办公室将持续加大监管力度,不断强化监管措施,以“零容忍”的态度全力保障学校食品安全。 

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